みやしたキッチン

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    ヌカクッキー♫

    こんにちは。 今日はおなかすっきり、ヌカクッキーのご紹介です。 《材料》 ヌカ 100g 地粉(または薄力粉) 100g 甜菜糖 50g 菜種油 40~50g 水50cc 塩 ふたつまみ ①ヌカは弱火で、かおりが立ってく […]

    2014.05.26

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    リメイク料理・残り物飛竜頭のあんかけ

    こんにちは!みやしたキッチンです。 楽しみにしてるのになかなか更新されない~という声があがりましたので 久しぶりにキッチンブログを更新させていただきます! お待たせいたしました! 残り物飛竜頭のあんかけ 《材料》 ・残り […]

    2014.02.06

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    さつまいものモンブラン風

    こんにちは!秋はさつまいもがおいしい季節ですね~ ぽかぽか保育園の子どもたちもお芋掘りに行ってきました。 旬のさつまいもを使ったおいしくてヘルシーなおやつのレシピをご紹介します。 「さつまいものモンブラン風」 《材料》 […]

    2013.11.07

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    残り物活用レシピ

    こんにちは。 みやした助産院調理スタッフです。 今日は、残り物レシピを掲載しますね。 ご家庭の冷蔵庫に眠っている残り物ありませんか。 是非お試しくださいね~。 ~材料~ ・厚揚げの煮物 ・ゆで大豆(市販品) ・小麦粉 ・ […]

    2013.10.03

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    ほっとランチのデザート

    今日は、ほっとランチのイベントです。 ママたちが、ほっとできる優しいデザートをご紹介します。 。 お芋とかぼちゃの美味しい季節になりました。 チャチャット作れるかぼちゃとお芋のデザートです。 《レシピ》 かぼちゃ・・・・ […]

    2013.09.27

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    白菜と玉ねぎのニラソース和え

    おはようございます! 今日はスタッフご飯の中でとっても好評だった 「白菜と玉ねぎのニラソース和え」のご紹介です。 「ニラソース」(2~3人前) 醤油   大さじ3 梅酢   大さじ1 ゴマ油  小さじ2 ニラ  25g […]

    2013.01.15

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    サンタさんお疲れ様でした!

    明けましておめでとうございます。 今年もみやしたキッチンをよろしくお願いします^^ さて、昨年末のおはなしになりますが… ぽかぽか保育園ではクリスマス会が開催されました~ 子どもたちだけでなく保護者も大感激し […]

    2013.01.08

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    キャベツの塩づけ麹まぶし

    昨日はスタッフご飯を3Fでいただきました~ 景色も最高!気分も変わっていつもにもましてごちそう気分♫ 今日は写真上部の四角いお皿に入った「キャベツの塩漬け麹まぶし」をご紹介します。 ①0.5合のお米(うるち米)でお粥を炊 […]

    2012.12.19

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    本日の助産院ごはん

    本日の助産院ごはんです。 写真の上部に写っている、サツマイモサラダのレシピをご紹介します~。 材料: サツマイモ、ムラサキイモ、玉ねぎ、きゅうり ドレッシング(オリーブオイル、酢、ごまペースト、塩・こしょう)それぞれ適量 […]

    2012.11.29

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    ぽかぽか保育園おやつ♪さつまいもマッシュ

    続けておやつレシピ行きますよ~ 今日のぽかぽか保育園のおやつです。 コロンと並んだ姿がかわいい♪ さつまいもマッシュです。 作り方です。 さつまいもは皮をむいて塩少々をいれてゆでる。 (時間があれば丸ごと焼くか蒸した方が […]

    2012.11.01

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