料理教室

こんにちは。
12/6(火）に、野菜・乾物中心の料理をメインとした料理教室を開催いたしました！

今回のメニューは、

・車麩（くるまふ）の南蛮漬け
・マヨネーズ不使用のポテトサラダ
・じゃがいもの皮の素揚げ
・玄米パン（即興で…）
（味噌汁・ご飯はこちらでご用意いたしました）

を作りました。

乾物は買っても使いこなせなくて、引き出しにしまいっぱなしになることも多々ありますよね。

今回のメニューである、車麩の南蛮漬けは、日ごろなかなかメインディッシュにならない車麩が、簡単に、そしてあっという間に作れ、更におかずの主役になるという、何とも忙しい主婦には嬉しいメニューなんです。

そしてもう1つのメニューであるポテトサラダは、マヨネーズを使わない作り方をご紹介いたしました。

料理を作った後、皆さんで作ったものを召し上がって頂きました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！！

次回開催は12/4（火）ですが、定員いっぱいになりましたので、キャンセル待ちをお受けしております。

来年も毎月1回開催したいと思っておりますので、皆さまのご参加お待ちしております。

みやした助産院

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