みやしたキッチン

あけましておめでとうございます。

みやしたキッチン、今年はいっぱいレシピを公開できるよう頑張ります

さっそく、お餅つきで余ったきな粉でおやつ作りです。

スタッフにも大好評、ぜひチャレンジしてみてください。

材料（２４個分）

地粉・・・７０ｇ

（薄力粉、米粉でもＯＫ）

きな粉・・・３０ｇ

てんさい糖・・・３０ｇ

塩・・・少々

なたね油・・・４０ｇ

作り方

①　ボウルに地粉、きな粉、てんさい糖、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる。

②　①の中央になたね油を入れ、ゴムベラで混ぜる。

③　粉っぽさが見えなくなったら、手でひとまとめにし、２４個に分ける。

➃　手のひらでボールに丸め、１６０℃のオーブンで１０分、１５０℃で１５分焼く。

☆焼き上がりは崩れやすいので、触らずに完全に冷ますこと

⑤　仕上げにきな粉とてんさい糖（分量外）をまぶして出来上がり！！

おもちに使ったきな粉って余りますよね～。

そんな時におすすめです。きな粉はとっても体にいいですから、いっぱい食べちゃいましょう。